Slovo potpourri ste už asi počuli. Ide o zmes sušených ingrediencií, bylín, kvetov alebo olejov, ktoré sú nakombinované tak, aby spolu ladili, ako vizuálne, tak aj vôňou. Potpourri môže rozvoniať celý váš byt alebo dom a dokážete si ho dokonca vyrobiť aj sami. Ako na to?
Je tu už tisícky rokov
Väčšinou v prípade potpourri asi natrafíte na prútenú misku alebo košík naplnený všehochuťou sušených a aromatizovaných kvetov, listov alebo korením. Vzniklo už v staroveku, keď ako vieme, mali ľudia strašné hygienické návyky a zápach v domácnostiach sa snažili preraziť rôznymi zmesami bylín a kvetov, ktoré kládli čo najbližšie k ohňu. Zmes bylín a kvetov dokáže totiž v domácnostiach vytvoriť nielen peknú vôňu, ale aj rôznu atmosféru. Či už pokojnú a relaxačnú, alebo aj tajomnú a luxusnú. Všetko záleží od výberu kvetov, bylín a olejov.
Zbierajte a sušte
Potpourri si, samozrejme, môžete kúpiť aj v obchode, ale to domáce bude mať nielen intenzívnejšiu vôňu, ale bude pre vás vkladom vlastnej práce aj vzácnejšie. V prvom rade si musíte nazbierať počas roka aromatické kvety, byliny, kôru stromov, drievka, šišky, šípky, gaštany či ovocie. Ďalším krokom je ich vysušenie – to dokonalé trvá cca 2 týždne. Sušiť môžete buď na teplom a tmavom mieste s dobrým prúdením vzduchu, alebo ako pri sušení kvetov tak, že ich zhora zavesíte za stopky. Skúste vybrať len také rastliny, ktoré pre vás nemajú dráždivú vôňu. Ak chcete ulahodiť aj oku, môžete pri výrobe použiť aj malé kamienky, stužky, konáriky alebo ihličie. Odporúča sa použiť aj esenciálne a éterické oleje.
Stačí vám vareška a sporák
Rozmýšľate, čím ozdobiť a prevoňať svoju domácnosť na Vianoce? Vyrobte si tematické potpourri, pri ktorom siahnete po typických vianočných vôňach, ako sú škorica, klinčeky, jablká, muškátový oriešok, citrusy, zázvor alebo ihličie. Ak chcete vytvoriť doma relaxačnú atmosféru, použite esenciálne oleje s levanduľovou, citrusovou, medovkovou či klinčekovou vôňou. Na osvieženie sa zasa hodí skôr borovica, mäta alebo eukalyptus. Všetky suroviny na potpourri najprv premiešajte drevenou vareškou a potom priveďte do varu. Hotovú zmes si môžete uložiť do sklenených nádob a použiť aj nabudúce, uložte ich však na chladné tmavé miesto. „Uvarenú“ zmes uložte do misky, košíka alebo akejkoľvek dekoračnej nádoby a potpourri je hotové!
